こんにちは♪

ジビエと腸詰屋 ひなた商店です。

朝夕はとても涼しく秋めいてきたと思ったらお昼は酷暑日。

寒暖差で体調管理が難しい日々が続きますね。

こうゆう時こそ食欲の秋。

ジビエ好きは絶対に遊びに来て頂きたいイベントに出店いたします！！

豊田市公式サイト

https://www.city.toyota.aichi.jp/event/event/1055985.html

ひなた商店はジビエソーセージの炭焼きやスペシャルメニューでの飲食露店で出店致します。

愛知のジビエを提供する飲食店さんのスペシャルメニューやジビエを使用したアクセサリーや小物の販売、有名キャンプ用品ブランドSnow peakさんの展示販売があったりジビエだけではなくキャンプや山好きも一日楽しめるイベントになっています！

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完売しておりましたジビエ肉を再入荷しました！

今回は猪肉、鹿肉共にとても柔らかく旨味に溢れていて良い肉質です。

栄養たっぷりの旬の品を取り入れて美味しく元気に秋を楽しみましょ♪

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特に今回の本州鹿肉は良いですよ！

夏は鹿にとっては餌をたくさん食べて野山を駆け巡り脂と旨味がノリに乗る季節でその中でも今回はバランスが良くめちゃくちゃ柔らかくて滋味深い旨味が口一杯にひろがります。

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店主激推し！！

『本州鹿の腿肉スライス』150g入り

夏鹿はもうそろそろ終わりですのでお早めに。

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代わりに秋から冬にかけてやはり猪肉が旬になります。

今の時期のサッパリとした肉質も最高ですが旬の猪のトロける様な甘い脂は他では味わえない旨味ですのでこれから是非チェックお願い致します。

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また冬にかけてオリジナル味噌スープ入りの『牡丹鍋』セットのご予約もご要望に合わせて対応致しますのでDM等で気軽にお問い合わせ下さい♪

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10月7日8日に名古屋城にて開催される　@socialtower.jp でも数量限定で鹿肉や猪鍋を物販販売いたしますので是非チェックして下さいね！