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愛知県産本州鹿ロース肉スライス　150g入

¥1,480 税込

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店主激推し！旨いです。
今回狩猟分は晩秋の大きめの個体でした！
鹿しゃぶ、焼肉用にオススメ！
愛知県の本州鹿ロース肉は非常に風味豊かで旨みが強いのが特徴。
地元愛知県は豊田市にて罠猟にて狩猟された本州鹿は驚くほどに臭みがなく肉質はきめ細やかでアミノ酸や鉄分を豊富に含んだ芳醇な旨みが溢れます。
豊田足助町の急な山々を駆け抜けてタンパク質豊富な餌を食べて育った鹿肉は脂質が少なくさっぱりしています。
狩猟後すぐに豊田にある解体場『山恵』さんにて血抜きを行いしっかりと処理された安心安全なお肉になります。
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特に今回のロース肉は味が濃いのでこれからのキャンプやBBQにオススメです！
それ以外には細切りにして青椒肉絲にしたり、さっと炙って山わさびと食べるとピリリとした辛さに旨みが押し寄せて来てめちゃくちゃお酒が進みますよ！
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そして是非愛知県に遊びに来て一緒に狩猟やりましょう！

お届け内容
愛知県豊田市産
本州鹿ロース肉スライス 150g

包装 / 真空
出荷時状態/ 冷凍
発送 / 冷凍

保存方法
冷凍保存　
解凍時は冷蔵庫でゆっくり解凍してください

賞味期限
別途記載
開封後はお早めにお召し上がり下さい。