



子羊の粗挽きソーセージ メルゲーズ風 40g x 3本入 120g
¥1,000 税込
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お届け内容
1パック3本入り(1本約40g)
包装 / 真空
出荷時状態/ 冷凍
発送 / 冷凍
保存方法
冷凍保存
解凍時は冷蔵庫でゆっくり解凍してください
賞味期限
製造から180日
開封後はお早めにお召し上がり下さい。
原材料表示
子羊肉(ニュージーランド産)豚肉(愛知県産)、豚脂肪、食塩、香辛料、糖類(砂糖)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)
※一部に豚肉を含む
ドイツのソーセージの枠を超えてフランス ビストロの定番子羊を使ったソーセージ
『Merguez メルゲーズ』
元々は北アフリカ マグリブ地域(モロッコ、アルジェリア、チュニジア、西サハラの北アフリカ北西部に位置するアラブ諸国)で誕生した腸詰でHarissa(ハリッサ)と呼ばれる赤唐辛子がベースのキャラウェイ等の入った独特の調味料にパプリカやクミン、コリアンダーなどを効かせたスパイシーで赤みの強くジューシーでスパイシーなソーセージです。
ひなた商店では初めて食べる方にも食べやすいようにハリッサの風味は生かしつつ辛さは羊のクセを少し抑えたマイルドな味わいで仕上げております。
オススメはそのまま焼いたり、ナンやフォカッチャに挟んで召し上がって頂くとスパイシーな香りと子羊の風味とコクで幸せになれます。
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レビュー
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